Zuckerfabriken
in Österreich

Die AGRANA Zucker GmbH produziert heute in den zwei österreichischen Zuckerfabriken in Tulln und Leopoldsdorf.

Zuckerfabrik Tulln

Im Werk Tulln ist auch die Verwaltung für den Zuckerbereich der AGRANA Zucker GmbH angesiedelt. Die Gründung der Zuckerfabrik erfolgte im Jahre 1937. Ein Überblick über die Tagesleistung zeigt den konstanten Ausbau zu einer – ebenso wie das Werk Leopoldsdorf – auf europäischem Spitzenniveau liegenden Zuckerfabrik.

In Tulln befindet sich das zentrale Zuckermagazin, in dem sämtliche in Österreich im Handel erhältliche Zuckersorten der Marke "Wiener Zucker" erzeugt, abgepackt, in einem Hochregallager mit einer Lagerkapazität von rund 10.000 Paletten-Stellplätzen (entsprechend rund 8.000 Tonnen Zucker) vollautomatisch gelagert und ausgeliefert werden.

Seit 1994 ist im Werk Tulln eine Chromatographie (Melasseentzuckerungsanlage) in Betrieb. 2002 wurde die Anlage dahingehend umgerüstet, dass zusätzlich zu dem in der Melasse vorhandenen Zucker Betain in angereicherter Form gewonnen werden kann. Betain wird in Heimtierfutter, in diätetischen Lebensmitteln, in technischen und pharmazeutischen Produkten sowie in der Kosmetik- und Fermentationsindustrie verwendet.

Zucker-Silolagerkapazitäten

1 Silo mit 38.000 t
2 Silos mit je 26.000 t
2 Silos mit je 11.000 t
Gesamtkapazität 112.000 t

Zuckerfabrik Leopoldsdorf

Die Errichtung der Zuckerfabrik Leopoldsdorf erfolgte in den Jahren 1901|02 als Rohzuckerfabrik. Im Jahre 1925 wurde die Fabrik zu einer Weißzuckerfabrik umgebaut.

Neben der Produktion von Weißzucker wird in Leopoldsdorf auch aus Rübenzuckersaft Vollzuckersirup gewonnen, der ein Vorprodukt von Vollzucker ist. Einzigartig in Österreich ist auch die Herstellung von Gelbzucker, einem gelbbräunlichen Zucker, der dem Lebkuchen sein unverwechselbares Aroma gibt.

Von Leopoldsdorf erfolgt die Zuckerauslieferung vorwiegend für die weiterverarbeitende Industrie in loser und verpackter Form (50 kg-Säcke).

Zucker-Silolagerkapazitäten

1 Silo 50.000 t
2 Silos mit je 11.250 t
3 Silos mit je 16.000 t 
Lagerraum für palettierte Ware 2.000 t
Gesamtkapazität 122.500 t

Allgemeine Information

Information Zucker

Telefon: +43 2272 602-0
E-Mail: Kontakt

Von der Rübe zum Zucker

Zahlen und Fakten 2011